LE gâteau ! ! !
Hier après-midi, toute la famille ou presque -tata Hélène et son chéri, Lucie, Rémi et les 4 papy et mamies- a répondu à l'invitation d'Alexis qui avait décidé d'organiser un anniversaire surprise à sa petite soeur.
Profitant de la sieste de la petite, et des parents, il a dressé une jolie table, déjà une jolie surprise pour la Pépette
et installé un peu partout dans le séjour des banderoles et des ballons qui ont ensuite donné lieu à une sympathique partie de "ballons volants" qui a beaucoup faire rire Anaïs
Pour la Pépette, c'était un peu comme un retour du Père Noël
Mais le "clou de la fête", c'était le gâteau d'anniversaire !
Pas un gâteau de pâtissier, mais un gâteau entièrement réalisé par "grand frère", sans la moindre aide d'un adulte.
Après avoir fait installer tout le monde, Alexis, à la surprise générale, a apporté le gâteau et ses 4 bougies allumées.
On a tous été bluffés, même moi qui connaissais pourtant le projet, sans trop y croire !
Quelle petite fille de 4 ans ne rêverait d'un tel gâteau ? une princesse ! !
Sur le plan technique, Alexis a réalisé un gâteau style gâteau au yaourt rendu sans doute très moelleux par l'utilisation de yaourt bulgare.
Il a partagé la pâte en 5 parties et incorporé à chacune quelques gouttes de colorant alimentaire différent
Il a fait cuire - séparément bien sûr- ses 5 gâteaux dans un moule à manqué au milieu duquel il avait installé un emporte pièce pour créer un trou.
Il a ensuite monté son gâteau en empilant les 5 cercles qu'il a collé avec de la confiture
Puis il a posé sur le gâteau un moule à charlotte Tupp----are à l'envers pour donner la forme de la robe, glissé dans le trou central un tube de plastique dans lequel était installée la poupée mannequin et recouvert le tout de pâte à sucre blanche et verte pour faire une jolie robe de princesse.
Et chaque convive a reçu une part de gâteau multicolore
Mais je pense que personne n'oubliera l'arrivée de ce gâteau sur la table.
Et dans sa jolie robe rose, Anaïs aura sans doute eu le plus bel anniversaire que puisse organiser un grand frère de 15 ans, plein d'amour et de gentilles attentions pour sa petite soeur
Encore "bon anniversaire Anaïs" et un grand bravo à Alexis !