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Bonjour à toutes et tous

Me voici revenue d'une belle semaine au Pays Basque, marquée comme lors de chaque séjour par la fête des piments d'Espelette.

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Espelette, un bien joli village...

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aux noms de rues souvent imprononçables, toujours impossibles à retenir pour les non-basques

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Mais un village connu de tous, grâce à son AOC "piments d'Espelette"

Et des piments, on en a vu!

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Sur pied

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sur les maisons

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sur la fête aussi bien sûr...

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Et quand on fait la fête à Espelette, on fait la fête ! durant deux jours complets (et sans doute deux nuits pour certains)

Le dimanche, après la messe en langue régionale, et le défilé des petits basques...

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c'est le défilé des confréries : confrérie du piment d'Espelette bien sûr, mais aussi du gâteau basque, de la palombe, des vins... et même des confréries plus lointaines comme celle du haricot tarbais et de l'ail de Lautrec

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On affiche la couleur, ou plutôt les couleurs. Les foulards sont partout...

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les bérets aussi, en rouge et noir pour Mme et M.

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Il y a une ambiance de fou, le spectacle est partout.

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la musique aussi. Elle est dans la rue mais entre régulièrement dans les bars et dans les commerces

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Dans ce commerce de produits régionaux un choeur d'hommes m'a fait venir les larmes aux yeux

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Car on chante, en levant son verre à la terrasse des bistrots ou en préparant les taloa (spécialité de galette de farine de maîs garnie de ventrêche grillée ou de fromage de brebis et de confiture de cerise noire)

Mais il n'y a pas que les taloa, il y a aussi bien sûr le gâteau basque et pour Lélenne, l'assiette de piments frits qu'elle a dégusté en bonne compagnie

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Une belle fête, un excellent moment, qui a fait écarquiller les yeux verts de la petite Anaïs.

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Après une telle journée, on va se reposer un peu avant de faire, demain, un petit tour de Pays Basque avec Saint-Jean-de-Luz, Hendaye, Ainhoa....

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Alors à demain ?

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