Essayée : la tarte sans pâte

J'ai essayé il y a quelques jours un dessert qui a surpris - et régalé - toute la famille : une tarte aux pommes sans pâte !

Elle avait pourtant tout l'aspect  d'une tarte traditionnelle !

A l'approche du week-end,  je vous propose de la tester aussi

Pour réaliser cette tarte, il nous faut :

- 1 kilo de pommes

- 25g de beurre

-1 oeuf

- 100 ml de lait

-1 cuillère à café de sucre (ou d'édulcorant)

- 1 sachet de sucre vanillé

- 6 cuillères à soupe de maïzena

- une pincée de cannelle

facultatif : du nappage pour tarte ou un peu de confiture

***

Après avoir épluché les pommes, on en garde deux pour la garniture.

On râpe les autres pommes que l'on réserve.

On fait fondre le beurre, puis on le mélange avec l'oeuf battu, le lait, le sucre, le sucre vanillé et la cannelle.

On ajoute cette préparation aux pommes râpées ainsi que la maizena et on mélange bien.

Ce sera la base de notre tarte. On la met dans un plat à tarte en tassant bien avec une fourchette.

On coupe les deux pommes gardées en fines tranches et on décore notre tarte avec.

On enfourne à 180° (th.7) pour 40 minutes !

Facultatif : à la sortie du four on peut badigeonner la tarte encore chaude avec un peu de nappage ou de confiture allongée d'un peu d'eau pour la faire briller.

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C'est une recette rapide et facile, économique (il n'y a que 25g de beurre et 1 oeuf) et idéale pour celles qui veulent un dessert mais font attention à leur ligne.

Comments

[mémé Christiane]

Super tentée ! Merci

[Gene 11]

Voila qui me tente bien, je met cette recette de côté. Merci de penser aux gourmandes .

[caprice37]

Merci pour cette sympathique recette, je vais la tester très vite

Bonne journée

[jemlesiles]

je vais essayer cette recette qui me semble sympa...

douce soirée

[celanie 88]

je viens de calculer en propoint pour Kalou

17 PP avec le sucre

16 PP sans sucre

ma tarte cuit on verra le résultat à midi

[catoche]

Tes recettes étant toujours très bonne, je vais essayer celle ci sans problème. Bisous

[celanie 88]

à tester pour ce midi il ne me reste plus qu'un oeuf dans mon frigo

mais j'ai des pommées tombées dans mon cellier

va vraiment falloir que je fasses des ourses sérieuses

aujourd'hui, une petite visite à notre amie Dany qui expose dans la jolie salle de la Rotonde

bonne journée à toi

bises

Françoise

[Frimousse]

Je vais essayer ! Je fais quelque chose dans ce genre pour les quiches sans pâte. Très bon et léger également.

Merci pour cette délicieuse suggestion

[Malele]

une tarte aux pommes j'adore et allégée en plus ... merci pour la recette

bises Malélé et bon long weekend

[kalou]

Ca me tente de bien de la faire ce week ! Tu sais combien ca fait de PP ? bisous