Ma tarte aux pommes

Envie d'apporter un gâteau chez mon amie Kalouette, mais pas beaucoup de temps, pas d'ingrédients spécifiques, mais quelques jolies pommes cueillies chez fifille. Et si je faisais une tarte aux pommes ?

C'est banal ? pas forcément....

Alors pour ma tarte, je sors du placard ou du frigo :

• 1 pate à tarte toute prête
• 3 pommes
• 1 petite poignée de raisin secs
• 3 oeufs
• un peu de sucre (2 ou 3 cuillères- selon les goûts)
• un peu de lait
• 1 cuillère de crème fraiche
• et la bouteille de rhum !

J'épluche et coupe les pommes en tranches fines que j'installe sur la pâte à tarte. Je les parsème de quelques raisins secs.

Dans un saladier je bats ensemble les 3 oeufs et le sucre. J'ajoute deux ou 3 cuillères de lait, une grosse cuillère de crème fraiche et quelques gouttes de rhum pour parfumer l'ensemble. On peut remplacer le rhum par de la vanille ou un peu de canelle.

Je verse la préparation sur les pommes

et je mets à four chaud.

35 minutes plus tard ....

et le plat s'est vidé en quelques minutes !

Comments

[Célinours]

J'ai testé ta recette (sans le rhum) la semaine dernière avec des amis... Tout le monde c'est régalé et les enfants m'ont dit "trop bonne ta tarte aux pommes"... Je partage donc avec toi ce compliment...
Merci à toi
Amitié de Brodeuse

[kaloiuette]

Pour sûr qu'elle était bonne .... merci encore ma Quaquie ! allez je prends un petit thé (chaud ;-) )en pensant à toi ...bisous

[Gabriele]

Mmmmmmmmmmmmhhhh, délicieux!!!
Merci pour la recette, je vais essayer.
Bis, Gabi

[Domi]

Je fais pratiquement la même, sans lait mais avec un peu plus de crème. J'adooooooorrrrrrre.
Tu me donnes envie et je vais aller rendre visite à notre producteur de pommes local pour y acheter de quoi en faire une illico presto.
Bonne journée.

[Lhassa]

Ca donne envie lol ! Merci pour la recette. Bizou

[geneviève]

Miaaammmmmmmmm ! J'adore la tarte aux pommes, un de mes désserts préférés.

[Joele]

Bien sympa cette recette !!
Gros bisous pour toi ma belle.

[Ikebukuro]

Tu m'étonnes que le plat se soit vidé à toute allure, elle a l'air délicieuse. Je garde ta recette !

[Khofra]

Autant de recttes de tarte aux pommes que de jours de l'année. J'aime bien la tienne, à tester.
Bonne journée.

[brigitte]

hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

[catoche]

Mmmmmmm mais c'est qu'on en mangerait !!!!
Je vais essayer ça pour Gengendre qui adore les pommes.
Ton gâteau tout simple à fait sensation cet été chez les Charentaises