16 mai 2009
recette de saison : les asperges à ma façon
On mange souvent les asperges de la même façon, en entrée, en vinaigrette ou au mieux avec une sauce mousseline. Voici une façon de les préparer pour en faire un excellent légume d'accompagnement. Pour 4 ou 5 personnes il vous faut : 1 kilo d'asperges...